Добре дошли в свят на вдъхновяващи вкусове и балансирани кулинарни открития!
На страниците на нашата книга с рецепти ще намерите безкраен източник на вдъхновение за създаване на вкусни ястия. Този раздел е посветен на зеленчука на седмицата - целината. Нека се потопим в нейния прекрасен свят!
АбонирайтеЦелина: зелена сила
Целината е важен компонент на правилното хранене. Богат е на витамини, минерали и антиоксиданти, подпомага храносмилането и има отличен детоксикиращ ефект. В миналото целината е била ценена заради лечебните си свойства и е била използвана в различни култури за подпомагане на тялото.
Едно от най-добрите ястия с целина: крем супа "Зелен оазис
Съставки:
- Целина (4 стръка, нарязани на ситно)
- Лук (1 средно голяма глава, нарязана)
- Картофи (2 средно големи, нарязани)
- Бульон (пилешки или зеленчуков, 4 чаши)
- Сметана (1/2 чаша)
- Сол, черен пипер, билки (на вкус)
Инструкции:
- Запържете лука в тиган, докато стане прозрачен.
- Добавете целината и картофите и пържете 5 минути.
- Залейте с бульона, оставете да заври и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат.
- Пасирайте супата с блендер до гладка паста.
- Изсипете сметаната и подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Сервирайте с гарнитура от пресни билки.
- Тази крем супа не само ще насити тялото ви с полезни вещества, но и ще ви даде уникално вкусово усещане.
Абонирайте се за готварската книга - пътят към балансираното и гастрономическо разнообразие
Не пропускайте възможността всяка седмица да получавате нови рецепти, изпълнени с вдъхновение и грижа за тялото. Абонирайте се за нашата готварска книга и открийте свят на вкусове и ползи. Развивайте се в кулинарното изкуство, създавайте балансирани и вкусни ястия за себе си и вашите близки. Грижете се за тялото си, наслаждавайте се на всяко хранене – все пак грижата за вас започва с това, което е на масата ви.
Регистрирайте се днес и се впуснете във вълнуващо кулинарно приключение!
